A partager... ou pas
Saucisse moutarde // burger emmental // boudin noir pommes // chèvre miel et tomates cerises // saumon fumé sauce crème citronnée // andouille à la moutarde // chorizo emmental // poulet emmental
Saucisse moutarde // burger emmental // boudin noir pommes // chèvre miel et tomates cerises // saumon fumé sauce crème citronnée // andouille à la moutarde // chorizo emmental // poulet emmental
Saucisses grillées coupées au couteau, sauce moutarde à l’ancienne
Saumon, avocat, crème fraîche, citron
Liste des allergènesSaucisse moutarde // burger emmental // boudin noir pommes // chèvre miel et tomates cerises // saumon fumé sauce crème citronnée // andouille à la moutarde // chorizo emmental // poulet emmental
Jambon serrano, chorizo Bellota, cécina de bœuf
Chorizo emmental // jambon blanc emmental // poulet emmental
Blé noir du Moulin de l’écluse, beurre salé J-Y. Bordier
Cécina de boeuf, saumon, lard végétal, burrata, fondue de poireaux
Saucisse entière, moutarde à l'ancienne, compotée d’oignons au cidre, mesclun de salade, tomates fraiches
Liste des allergènesBolognaise maison, œuf bio, emmental, compotée maison d’oignons au cidre
Liste des allergènesChèvre frais, crème fraîche, champignons, lard, ciboulette
Légumes croquants du moment à l’huile d’olive, tomates, cumin, mozzarella, crème fraîche
Cœurs d’artichauts, chèvre, miel infusé au thym, tomates fraiches, mesclun de salade, noix
Liste des allergènesCécina de bœuf, pommes de terre sautées, emmental, œuf bio, ciboulette
Liste des allergènesJambon Serrano, raclette, pommes de terre sautées, compotée maison d’oignons au cidre
Chèvre frais, miel d’acacia, épinards à la crème, noix
Liste des allergènesReblochon fermier AOP, miel infusé au thym, mesclun de salade, noix
Poulet paprika, mousse de fromage frais, tomates fraiches, coriandre
Burrata, jambon serrano, pesto maison, tomate, mesclun de salade, pignons
Liste des allergènesPoulet aux épices africaines, haricots verts frais, carottes confites, olives noires, fleurs comestibles
Fondue de poireaux maison à la crème fraîche, tuile d'emmental et au choix : poulet grillé ou lard (ou lard végétal +1€)
Saumon fumé, quinoa, blinis de sarrasin, grenade, pousses de soja, crème fraîche citronnée, mesclun de salade
Pommes de terre sautées, lard, comté, œuf bio miroir, tomates cerises, mesclun de salade, sauce agrumes
Liste des allergènesPoulet doré, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan, salade romaine, sauce césar maison
Liste des allergènesCarottes râpées, concombres, radis, haricots verts frais, œuf dur bio, tomates cerises, champignons frais, graines de sésame
Liste des allergènesCécina de bœuf, pommes de terre sautées, tomates cerises, champignons frais, copeaux de parmesan
Chèvre chaud, pain aux céréales toasté au miel, jambon Serrano, tomates cerises, pignons
Liste des allergènesPousse d’épinard, quinoa, poulet, avocat, cranberries, noisette caramélisée, sauce au miel
Tomates cerises, concombre, olives noires, fêta AOP, oignon rouge, poivron vert, basilic, graines
Froment du Moulin de l’écluse, beurre salé J-Y. Bordier
Zeste d’orange, jus d’orange pressé, grand marnier flambé
Liste des allergènesCrème de marron Faugier, crème fraîche, chantilly maison
Liste des allergènesFrangipane maison, glace vanille, amandes torréfiées
Liste des allergènesGlace noix de coco, chocolat maison, noix de coco râpée, chantilly maison
Liste des allergènesMiel d’acacia, citron pressé, chantilly, amandes torréfiées
Liste des allergènesChocolat maison, banane, glace vanille, chantilly maison, amandes torréfiées
Grand marnier, rhum ou calvados
Pommes poêlées, glace vanille, caramel au beurre salé J-Y Bordier maison, amandes torréfiées
Liste des allergènesHors week-end et jours fériés
UNE Galette 3 goûts & UNE Crêpe Valeurs Sûres & UNE Bolée de Cidre Kerné 25cl ou UN Jus de Pomme Kerné
UNE Galette + Si Affinités & UNE Crêpe + Si Affinités & UNE Bolée de Cidre Kerné 25cl ou UN Jus de pomme Kerné
UN Saladier au choix & UN Café Gourmand ou UN Thé Gourmand
Vanille gousse naturelle infusée / Caramel beurre salé / Chocolat pur beurre de cacao / Café italien corsé / Noisettes du piémont / Lait d’amande / Noix de coco / Sorbet fraise Sanguana / Sorbet framboise / Sorbet citron vert
Avec sa coupe de Champagne Deutz + 6 €
Œufs au saumon fumé ou lard grillé, sur blinis de sarrasin, pommes de terre sautées, salade
Café américain, Kusmi Tea, Chocolat chaud maison, Expresso
A la faveur des saisons et des envies du moment
Sucre, miel d’acacia, chocolat chaud, confitures, caramel beurre salé maison, sirop d’érable
Orange ou Pamplemousse
Pour les elfes de moins de 12 ans
Arôme sec et intense
Arôme sec et intense
Médaille de bronze au concours général agricole Paris 2014 Label Rouge. Arôme fruité avec une pointe d’acidité
Brut tendre millésimé / brut millésimé
Sélection de 35/40 variétés de pommes
Médaille d’or au concours général agricole Paris 2014
Brut fermier, légèrement caramélisé
Brut fermier bio, intense et acidulé
Fermier bio à l’arôme fruité
Médaille d’or au concours général agricole Paris 2014
Fruité à merveille, 100% pur jus
Et ses 2 pièces de tapas revisitées
Blanche, blonde, rousse, brune
Café Illy / Décaféiné
Kusmi tea. Maison de thé depuis 1867
Mélange de thés de Chine et de Ceylan, aromatisé bergamote, citron et fleurs d’oranger
Verveine, camomille
Thé vert de Chine aux saveurs douces et gourmandes
Mélange doux et zen de plantes, de réglisse et de menthe poivrée, apaisant, idéal le soir
Délicieux mélange de maté, thé vert et citronnelle
Thé noir de l’Himalaya issu de l’agriculture biologique
Thé vert à la menthe Nanah du Maroc
Mélange de thés de Chine, aromatisé agrumes, fruits rouges et caramel